茄烧鲜虾蘑菇的做法

发布时间：2019-03-10 09:33:46

茄烧鲜虾蘑菇的做法

简介开胃下饭的茄汁料理最受小人们的喜爱,改用有异国风味的义式香料,让家人有不一样的味蕾享受^^ 材料牛番茄2颗白虾100g 蘑菇1盒蒜头2粒橄榄油1 1T 海盐少许巴西里35朵粗粒黑胡椒少许义式香料1t 番茄酱1T 二砂糖少许素蚝油1T做法茄烧鲜虾蘑菇的做法

食材大集合~

将所有食材洗净,蘑菇1切4,番茄去蒂头切块,蒜头,巴西里切末,白虾去头(留下)并去壳留尾..

冷锅放入1T橄榄油转中火,放入虾头及虾子煎熟盛起,留下虾子备用(虾头可另加水煮滚变高汤)..

原油锅加入1T橄榄油,放蒜末爆香,加入蘑菇拌炒至略带金黄即放入番茄..

加入调味料,煮到番茄软烂..

加入作法3,黑胡椒粉及巴西里末拌匀就完成囉!

成品

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