香煎鸡柳条的做法

发布时间：2019-03-11 03:39:14

香煎鸡柳条的做法

简介不需要浪费很多油的鸡柳条.简单又健康的料理材料鸡柳条450g 蒜头3颗酱油2匙胡椒粉1匙糖1匙米酒2匙蛋一颗地瓜粉适量做法香煎鸡柳条的做法

鸡柳条加入蒜末酱油2匙胡椒粉1匙糖1匙米酒2匙醃4-5个钟头.这样会比较入味.放冷藏

全蛋液一颗.先将醃好的鸡柳条双面沾蛋液

再放入另一盘地瓜粉.也是双面沾满地瓜粉

沾好地瓜粉的鸡柳条让它稍微反潮.等等煎粉就不会掉.会紧紧的黏在鸡柳上喔!

使用平底锅.油3匙.不需要再多.维持中小火煎

双面煎到焦香.用筷子擦得进去就是熟囉!不要煎太久.鸡胸肉才不会变柴....

完成~可以沾泰式酱或是挤上柠檬汁.变得更清爽

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