白酱培根蘑菇义面的做法

发布时间:2019-03-10 09:32:06

白酱培根蘑菇义面的做法

简介 大部份的小孩都爱白酱,但外面做的白酱义大里面多会加鲜奶油和奶油增添香味,自己仅使用鲜奶,再多也腻,也不担心添加物太多问题。自家版白酱实在很简单又健康,美味不减! 材料义大利面2人份 蘑菇(切片)8朵 培根(切片)4条 蒜头(切末)4瓣 鲜奶100g 中筋面粉20g 鲜奶75做法白酱培根蘑菇义面的做法1

汤锅加水,放一小匙盐,沸腾后放入义大利面煮至软。平底锅加很少量油,放入培根中小火逼出油,加入蒜末和蘑菇略炒。

白酱培根蘑菇义面的做法2

加水或高汤约食材八分满,盖锅煮3分钟,加入鲜奶煮至滚,加入面糊,搅拌至浓稠,加盐、黑胡椒调味,放入面条搅拌均匀即可熄火。

白酱培根蘑菇义面的做法3

可用煮面汤清烫几朵青花菜(五分钟),增色之外,营养更加均衡喔!

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