玫瑰花心饼干的做法

发布时间：2019-03-09 22:22:40

玫瑰花心饼干的做法

材料

无盐黄油100G（我减为80G），糖粉50G，盐1/4t，低粉180G，干玫瑰花15G，凉水适量，小苏打粉1/4t（我没放）

玫瑰花心饼干的做法

1、干玫瑰花去蒂，用手捏碎，用凉水浸泡10分钟

2、黄油室温软化后加糖粉打发

3、筛入低粉和盐，同时加入浸好的玫瑰花碎（不需挤干水分），用手抓揉成面团

4、面团擀成0.5厘米厚的面饼，用模具切割

5、160度烤20分钟，再150度烤10分钟

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