卤味佐荞麦面的做法

发布时间:2019-03-10 08:20:31

卤味佐荞麦面的做法

简介 自从收到妈妈寄来的卤包之后,就一直很想卤一锅好物解解馋,因此今天便利用现有的材料来满足家乡味! 材料卤包一包 酱油半杯 米酒半杯 冰糖两匙 水三杯 姜四片 大蒜四瓣 橄榄油两匙 鸡翅、小鸡腿适量 水煮蛋六个 胡萝卜一根 油豆腐六个 香菇适量 荞麦面两包做法卤味佐荞麦面的做法1

在炖锅中放入油、姜、蒜,以中火爆香。 加入米酒、水、冰糖和酱油煮至滚,再加入所有食材以中火炖煮一小时以上。

卤味佐荞麦面的做法2

等卤味入味之后,另起一锅炒荞麦面,加入一点水、酱油膏和胡椒等调味料之后,即可呈盘和卤味一起食用!

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