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「得意的一天橄榄油」蒜味塔香烤小鸡腿的做法

发布时间：2019-03-10 10:21:56

「得意的一天橄榄油」蒜味塔香烤小鸡腿的做法

简介橄榄油一直都是健康油品的代表之一，除了可以作成沾酱淋沙拉，我加了有台湾味的九层塔蒜头辣椒作成醃料来醃肉品，经过搅打后的橄榄油的乳化效果让醃料更能附着在食材上，经过三十份的醃渍后再烘烤，哇~好入味好香呀~~~吮指回味呀~ 材料［醃料得意的一天橄榄油50ml ［醃料盐1匙［醃料蒜头5-6颗［醃料辣椒1根小鸡腿(鸡趐的另一节)6只做法「得意的一天橄榄油」蒜味塔香烤小鸡腿的做法

「得意的一天橄榄油」蒜味塔香烤小鸡腿的做法

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九层塔取叶子的部份即可，蒜头辣椒洗净备用

「得意的一天橄榄油」蒜味塔香烤小鸡腿的做法

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将[醃料]全部放进搅拌器里打碎

「得意的一天橄榄油」蒜味塔香烤小鸡腿的做法

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就像这样就可以了

「得意的一天橄榄油」蒜味塔香烤小鸡腿的做法

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将鸡小腿加入拌匀醃个三十分钟以上

「得意的一天橄榄油」蒜味塔香烤小鸡腿的做法

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我使用气炸锅烘烤，第一次先放张烘焙纸160度烤10分钟

「得意的一天橄榄油」蒜味塔香烤小鸡腿的做法

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时间到后将烘焙纸取出用200度再烤十分钟

「得意的一天橄榄油」蒜味塔香烤小鸡腿的做法

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就可以取出享用囉~

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