焗烤黑木耳洋芋镶蛋的做法

发布时间:2019-03-10 20:50:48

焗烤黑木耳洋芋镶蛋的做法

简介 由于马铃薯跟黑木耳一样,尝起来没有特别的味道,因此想要让马铃薯变得好吃,就需要搭配其他食材来增味。这道「焗烤黑木耳洋芋镶蛋」,主要的特色系将马铃薯当成容器,陆续放入黑木耳菇菇酱、起司与腊肉,在于上层打入一颗鸡蛋,同时酌量洒入黑胡椒与葱花后,即可放入烤箱烘烤至自己想要的熟度,烹调作法虽简易,却能尝出洋芋松软绵甜的原味,黑木耳菇菇酱与腊肉的添加,丰富整体咸香的滋味! 材料马铃薯2颗 黑菇酱1/3罐 腊肉1包 鸡蛋2颗 青葱1把 乳酪丝适量 黑胡椒适量 巴西利适量做法焗烤黑木耳洋芋镶蛋的做法1

准备鲣黑菇酱、马铃薯、腊肉、鸡蛋、乳酪丝与青葱等食材。

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先将马铃薯的外皮充分刷洗干净后,直接放入电锅中,蒸煮至松软。

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将蒸好的马铃薯切去上方一部分,挖空马铃薯泥后,底部填入乳酪丝。

焗烤黑木耳洋芋镶蛋的做法4

接着陆续将和风鲣鱼黑菇酱与腊肉,各别塞入在乳酪丝的上层。

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最后在于上层打入一整颗鸡蛋,同时酌量洒入黑胡椒与葱花。

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将马铃薯放入烤箱,直接烘烤至自己想要的熟度即可。

焗烤黑木耳洋芋镶蛋的做法7

享用时,将马铃薯对切成半,便能欣赏起司与蛋液奔流的美景!

焗烤黑木耳洋芋镶蛋的做法8

成品。

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