桂七黑糯米福袋的做法

发布时间:2019-03-10 08:12:29

桂七黑糯米福袋的做法

材料

桂七,黑糯米适量,越南米皮适量,炼乳适量

桂七黑糯米福袋的做法

1、黑糯米用清水提前浸泡一夜,专门淘的广西巴马的黑糯米,非常适合做甜品;

2、黑糯米放入电饭煲中,加入清水刚刚没过米即可,用米饭功能做成黑糯米饭,要让黑糯米Q弹可口,米饭功能停止后不要开盖,继续焖30分钟至一个小时左右;

3、黑糯米盛到碗中,放入适量的炼乳拌匀,甜度根据自己的口感做调整;

4、拌匀后的黑糯米比较粘,准备桂七芒果;

5、芒果切开取果肉,我就直接用勺子挖下来;

6、越南米皮放入温开水中泡软,很短的时间即可,泡米皮最好用大的平盘容器,好拿;

7、泡软的米皮铺在案板上,放一勺黑糯米,放几块桂七,两边折起来上下卷起来即可;

8、从中间切开,摆盘即成;

9、顺手做了几个福袋的形状,很惹人喜欢。

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