油条炒黄瓜的做法

发布时间:2019-03-10 11:44:41

油条炒黄瓜的做法

简介 夏天的懒人简易菜,热锅台边上时间越少越好... 材料

这是3人份的量:

早餐剩下的2根油条,黄瓜2根,木耳少许,鸡蛋4个,植物油,葱花少许,盐

油条炒黄瓜的做法

1、黄瓜切厚片,木耳洗净撕小片,油条切成小块。

2、鸡蛋打散,和少量盐、葱花搅拌后,下锅炒一下,盛出待用。

3、锅内再放少许油,先炒木耳黄瓜断生后,放入油条快炒几分钟。

4、最后加入鸡蛋炒匀即可出锅。

小诀窍

炒油条过程中可稍微加一点点水,油条更软塌入味。

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