蛏干羊肚煲的做法

发布时间：2019-03-10 08:02:50

蛏干羊肚煲的做法

简介羊肚为山羊或绵羊的胃，一般人群均可食用，尤适宜体质赢瘦，虚劳衰弱之人食用；适宜胃气虚弱，反胃，不食，以及盗汗，尿频之人食用。材料

羊肚，蛏子干，姜，盐

蛏干羊肚煲的做法

1.清洗羊肚：先用清水大致冲洗一下，再用香油加食盐泡10分钟左右（香油略多一些），开始用手反复抓搓，直到把里面的脏东西都搓出来，再用清水冲干净就可以了。或者先用醋和盐撒在羊肚的内，反复洗多次，在加入面粉洗(把醋盐内洗干净再用面粉洗)，最后用清水，反复多次，最后就可放入清水中煮了。

2.将过沸水的羊肚捞出切条，蛏子干浸水待用。

3.把所有材料倒进汤煲锅中用小火煲至熟烂为止，出锅时候加点盐即可。

阅读更多汤品做法，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记