焗烤茄汁虾仁饭的做法

发布时间:2019-03-10 07:53:57

焗烤茄汁虾仁饭的做法

简介 依小朋友的喜好备妥食料,再撒上大量的起司丝,烤的微微焦香的起司焗烤饭,一出炉妈妈不用直吆喝,小朋友早就闻香而来准备大快朵颐~ 材料

洋葱(切细丁) 1小颗,大蒜(切末) 1颗,仁 180~200g,小热狗(切丁) 4根,鲜奶油 120g,水 120g,罐头蕃茄 300g,盐 适量,黑胡椒 适量,白饭 3碗,起司丝 适量,青花椰菜 1颗

焗烤茄汁虾仁饭的做法

1、青花椰菜去老皮后,切小朵放进滚水川烫后取出备用

2、热锅下适量的橄榄油后,将蒜末及洋葱丁炒至洋葱略呈透明状,再下虾仁及热狗丁拌炒至虾仁变色

3、倒入鲜奶油翻炒一下,再下水及罐头蕃茄待拌均匀后,下白饭煮至稍浓稠状,放进花椰菜,再下适量的盐、黑胡椒及糖调味即可熄火

4、将步骤2倒入烤皿中,撒上适量的起司丝,放进预热200度c的烤箱中,烤至起司上色即可出炉享用囉

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