姜汁猪肉片 {露营OK}的做法

发布时间:2022-11-30 10:06:56

姜汁猪肉片 {露营OK}的做法

简介 将姜泥与酱油和其他酱料稍微醃一下, 在锅上煎熟,就是一道很下饭的主食了呦~ 材料

稍厚猪肉片 4片,酱油 一些,酒 5g,米霖 5g,姜泥 半条

姜汁猪肉片 {露营OK}的做法

将猪肉片放入调理盘,放入酒、米霖、姜泥,倒入适量酱油略抓肉片,使肉片皆沾浸到降汁 (可酌量自行增加酱汁份量),静置约5~10分钟 (也可前一晚先醃好)

锅中放少许油,将肉片一片一片放入,以中小火煎至肉片呈褐色,翻片续煎

酱汁加一些水稀释,倒入锅中盖上锅盖,与肉片同煮至酱汁稍微收干即可

就是十分下饭的姜汁猪肉片了喔!

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