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古早味卤肉饭的做法

发布时间：2019-03-11 02:02:35

古早味卤肉饭的做法

简介好吃的卤肉饭没有丿步 ! 小小火慢慢滴炖出胶质的卤肉饭~简单就非常的美味~不管是正餐~或是等等夜归的家人~马上就可以上桌填饱肚子的暖心佳肴 ^^ mayli chen的简单煮艺~https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen-鐨勭啊鍠叜钘�/653604428061675 材料五花肉2斤鸡蛋10颗自制油葱酥3大匙冰糖1大匙蚝油150CC 米酒100CC 胡椒粉1大匙五香粉1匙红葱头10颗蒜头5颗做法古早味卤肉饭的做法

古早味卤肉饭的做法

1

五花肉川烫过后切成细丝条~煸出油脂~

古早味卤肉饭的做法

2

利用煸出的油脂爆香红葱头和蒜头~

古早味卤肉饭的做法

3

加入蠔油、冰糖和米酒~拌抄至香气出来加入淹过肉的水~加入胡椒粉和五香粉~

古早味卤肉饭的做法

4

把鸡蛋煮熟~去壳~

古早味卤肉饭的做法

5

全部倒入砂锅~大火煮滚小火慢炖 1.5~2个小时~

古早味卤肉饭的做法

6

等待夜归的儿子~深夜食堂~来一碗~

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