酥炸猪肉蔬菜卷的做法

发布时间：2019-03-09 13:45:19

酥炸猪肉蔬菜卷的做法

简介这是火锅肉片跟蔬菜的组合，裹上面粉、蛋液及面包粉用油煎炸两分钟就完成了，配上蕃茄酱很好吃喔！材料

猪肉火锅肉片 6片,芦笋 6根,红黄椒适量,玉米笋 2根,鸡蛋 1颗,面粉适量,面包粉适量,盐适量,黑胡椒粉适量

酥炸猪肉蔬菜卷的做法

蔬菜洗净切小段备用

将蔬菜放置在肉片上卷起来，表面撒上盐、黑胡椒粉调味

将肉卷依序裹上面粉、蛋液、面包粉

油锅放入油加热至约170度（锅中丢入面包粉会马上跳起来），转小火（或是先关火），放入肉卷煎炸至表面金黄即可

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