1将中种材料放入面包机，以[乌龙面模式]搅打15分钟，初发1HR，再加入主面团材料，以[乌龙面模式]搅打15分钟，中发松弛30分钟，分成8等分(每份约75g)，滚圆
2杆成圆片状，包入包馅材料，卷起，收口向下，略成橄榄状，后发40分钟
3发酵好的面团用力刀在面团上划一刀
4涂上全蛋液，撒上pizza起司，挤上沙拉酱，少许罗勒叶末或黑胡椒
5烤箱预热180度烘烤15~18分钟
发布时间：2019-03-09 14:10:04
1将中种材料放入面包机，以[乌龙面模式]搅打15分钟，初发1HR，再加入主面团材料，以[乌龙面模式]搅打15分钟，中发松弛30分钟，分成8等分(每份约75g)，滚圆
2杆成圆片状，包入包馅材料，卷起，收口向下，略成橄榄状，后发40分钟
3发酵好的面团用力刀在面团上划一刀
4涂上全蛋液，撒上pizza起司，挤上沙拉酱，少许罗勒叶末或黑胡椒
5烤箱预热180度烘烤15~18分钟
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39