《中秋烤肉\特辑三》BBQ 水梨猪肉卷的做法

发布时间：2019-03-09 13:42:09

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简介每逢秋季，又是个令人期待的开始… 家家户户烤肉团圆的日子又来啦~ 但是每年都只有烤肉片,就太没新鲜感了(一层不变…)! 加入些不一样的小创意也能让烤肉变得很juice 材料水梨　1颗梅花猪肉片1盒蚝油少许黑胡椒少许米酒少许做法 $《中秋烤肉\特辑三》BBQ 水梨猪肉卷的做法$ 1

→将水梨切成条状，梅花猪肉片醃制：加入(蠔油、黑胡椒、米酒)醃制一下

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→醃好的猪肉片卷上已经准备好的水梨

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→卷好猪肉卷后，就可下锅煎烤至熟成

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***这种近拍，看到都流口水拉!!***Tips:肉片选用梅花猪(烤肉用)：有较多油花分部，吃起来的口感多汁又能跟水梨很棒的ｍａｘ再一起

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