沙茶咖哩猪肉炒面的做法

发布时间:2019-03-09 13:31:27

沙茶咖哩猪肉炒面的做法

简介 小吃店的特色炒面~ 沙茶咖哩炒面~ 材料与配料变化超多的~ 在家也能变化出多种炒面喔! 材料油面600克 洋葱一颗 猪肉(腰内肉)250克 红萝卜丝适量 蚝油1小匙 太白粉1小匙 沙茶酱1大匙 咖哩粉1大匙 蚝油1/2匙 盐少许 烹大师少许做法沙茶咖哩猪肉炒面的做法1

猪肉切好用蠔油,米酒,太白粉抓醃一下备用

沙茶咖哩猪肉炒面的做法2

洋葱,红萝卜切丝备用,油面川烫过水备用

沙茶咖哩猪肉炒面的做法3

将酱料加一大匙水调匀备用

沙茶咖哩猪肉炒面的做法4

热油锅后放入猪肉先炒至变色后呈起,原锅放入洋葱红萝卜丝炒香 放入油面,酱料汤汁与水翻炒后加入猪肉炒至面吸汤汁入味即可 炒面一定要用大火炒,面才不会烂烂糊糊的,中途如果水太少了可以再加入热水。

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