泰式凉拌综合海鲜的做法

发布时间:2019-03-10 05:52:49

泰式凉拌综合海鲜的做法

简介 夏天总让人觉得漫长,总喜欢来份清爽的凉菜,酸甜微辣的泰式凉拌海鲜很开胃。 作法很简单,将海鲜快速放入滚水中烫熟后,立即冰镇,这样口感会更清脆、更弹牙。 材料新鲜带壳子1012只 透抽1只 洋葱1/2个 小番茄4颗 黄红椒各1/2个 秋葵3~4根 新鲜百香果1个 泰式甜辣沾酱2大匙做法泰式凉拌综合海鲜的做法1

准备所有食材。

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秋葵滚水川烫过,与红黄椒洗净和其他蔬菜类切小块。

泰式凉拌综合海鲜的做法3

透抽处理过切段,与新鲜带壳虾子下滚水川烫过,捞出放冰水冰镇捞出。

泰式凉拌综合海鲜的做法4

百香果切开果肉放碗里,倒入健康厨房泰式甜辣酱拌匀。

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蔬菜与海鲜混合,将百香果甜辣酱倒进去拌一拌。

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吸附酱汁的蔬菜与海鲜光泽亮度,看起来非常美味喔!

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可以放置10-15分钟各项食材入味,这样味道会更稳定,泰式凉拌综合海鲜完成囉!

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