松阪肉 1块,泰式酸辣虾汤酱 1大匙,天使细面 100克,小番茄 少许,蒜头 2颗,香菜 1小把,蒜花生 1大匙,泰式甜鸡酱 3匙,鱼露 1匙,水 2匙,胡椒粉 适量,辣椒 适量
泰式松阪肉天使冷面的做法1、小番茄对切、辣椒切段、松阪肉切条备用。
2、松阪肉条撒上盐、胡椒粉调味，放入烧热少许油的锅中煎熟，拌入泰式酸辣虾汤酱备用
3、将天使面放入滚水锅，加入盐、橄榄油煮2分钟后，捞起过冰水备用。
4、将辣椒段、香菜、蒜头、花生、泰式甜鸡酱、鱼露、水放入易拉转拉成酱汁备用
5、面条沥干后拌入酱汁盛入成品盘，铺上松阪肉及小番茄，放上香菜叶即可完成。
