2杯面粉用热水(80度)烫面,筷子搅拌。
2加入2杯生面粉、鸡蛋、牛奶、橄榄油、糖与酵母粉,与剩下的冷水(多寡适量调整)。
3揉成面团,静置发酵(约1-1.5小时)。
4发酵成两倍大,用擀面棍戳不会反弹即可。
5桌上沾点面粉,稍微再揉一下。
6切割成自己想要的大小。
7每个小面团擀成圆形。
8包入红豆与松子。
9包好再静置30分钟。
10锅子加点油,煎至两面黄即可。
11成品。
发布时间:2019-03-10 05:48:00
2杯面粉用热水(80度)烫面,筷子搅拌。
2加入2杯生面粉、鸡蛋、牛奶、橄榄油、糖与酵母粉,与剩下的冷水(多寡适量调整)。
3揉成面团,静置发酵(约1-1.5小时)。
4发酵成两倍大,用擀面棍戳不会反弹即可。
5桌上沾点面粉,稍微再揉一下。
6切割成自己想要的大小。
7每个小面团擀成圆形。
8包入红豆与松子。
9包好再静置30分钟。
10锅子加点油,煎至两面黄即可。
11成品。
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