发布时间:2019-03-10 05:46:37
选购新鲜鱼货。
去骨鱼片加入盐、酒与「黑麻油」醃制5分钟去腥。
取出鱼片切块,沾上酥炸粉,放入高温油锅。
油锅由大火转中火,约3分钟,炸至外表皮金黄后起锅
酥脆麻油香酥鱼排上桌。
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