简介 最近受到欧美与日本的流行风潮影响，连带有许多以玻璃罐料理或野餐为主题的食谱出版，无论是视觉系的层叠美味，亦或闲情惬意的野外用餐，料理的精神多讲求步骤简单、减少烹调时间，方便快速又不失美味。「美丽带着走」的罐沙拉，一瓶就能吃到多种蔬果与主食，均匀摄取每天所需的营养。 材料燻鸭胸100g 蒜苗1/2~1根 义大利面饺50g 奇异果1颗 沙拉笋（去壳的熟绿竹笋）100g 西芹1根 小番茄6颗 桂冠原味（或低脂）沙拉50g 百香果1颗 桂冠蜂蜜芥末沙拉50g 醃渍橄榄（去籽）15g做法1

奇异果削皮，西芹撕去老筋后，连同沙拉笋、小番茄、蒜苗与燻鸭胸，切丁。

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起油锅，煎燻鸭胸、炒蒜苗。

3

烧水并放些盐巴，水滚后放入义大利面饺煮熟，放凉备用。

4

调制双色酱料：切开百香果，取出果汁果籽加入酱料拌匀。把醃渍橄榄切碎后与桂冠蜂蜜芥末沙拉拌匀。

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依序将食材放入可密封的玻璃罐中：小番茄、沙拉笋、西芹、燻鸭胸、蒜苗、奇异果、义大利面饺。