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烫半熟(拜拜用)的猪五花,切片备用
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取一炒锅,倒入两大匙油,锅热后放入蒜片及姜丝炒至闻到香气...
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下五花肉,煎至表面呈金黄
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下调味料转大火煮滚后改转小火闷约10分钟
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倒入金针菇及蒜苗翻炒均匀...
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试味道及肉的软度? 依家人喜好调整口味或是否延长烹煮时间... 关火即完成料理。
发布时间:2019-03-10 05:34:23
烫半熟(拜拜用)的猪五花,切片备用
取一炒锅,倒入两大匙油,锅热后放入蒜片及姜丝炒至闻到香气...
下五花肉,煎至表面呈金黄
下调味料转大火煮滚后改转小火闷约10分钟
倒入金针菇及蒜苗翻炒均匀...
试味道及肉的软度? 依家人喜好调整口味或是否延长烹煮时间... 关火即完成料理。