烫半熟(拜拜用)的猪五花,切片备用
2取一炒锅,倒入两大匙油,锅热后放入蒜片及姜丝炒至闻到香气...
3下五花肉,煎至表面呈金黄
4下调味料转大火煮滚后改转小火闷约10分钟
5倒入金针菇及蒜苗翻炒均匀...
6试味道及肉的软度? 依家人喜好调整口味或是否延长烹煮时间... 关火即完成料理。
发布时间:2019-03-10 05:34:23
烫半熟(拜拜用)的猪五花,切片备用
2取一炒锅,倒入两大匙油,锅热后放入蒜片及姜丝炒至闻到香气...
3下五花肉,煎至表面呈金黄
4下调味料转大火煮滚后改转小火闷约10分钟
5倒入金针菇及蒜苗翻炒均匀...
6试味道及肉的软度? 依家人喜好调整口味或是否延长烹煮时间... 关火即完成料理。