西京味增150g，糖50g，味啉3大勺，清酒3大勺，银鳕鱼2片
银鳕鱼西京烧的做法1. 将清酒，味啉和糖混�虾笾罂�
2. 拌入西京味增后关火，搅拌均匀成味增酱，晾凉待用
3. 撒少量盐在银鳕鱼上，放入冰箱腌渍半小时
4.取出鱼，擦干渗出的水分
5. 把味增酱倒在银鳕鱼上，让酱料完全覆盖住鱼，放入冰箱腌制24小时
6. 取出腌好的鱼，擦干鱼上多余的酱料，将烤箱预热200°
7. 将鱼送入烤箱上层，鱼皮朝上，200°C先烤10分钟
8. 翻面后再烤2-4分钟，至表面出现淡淡的焦色即可
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39