果粒鳕鱼排的做法

发布时间：2019-03-11 02:44:48

果粒鳕鱼排的做法

简介许多小朋友都不爱吃鱼，不外乎是鱼刺多与腥味的原因，但是鳕鱼的鱼刺少且腥味低，是大部分小朋友都能接受的鱼种。以鳕鱼为主角加上五颜六色水果丁与酸酸甜甜番茄酱汁，一定让小朋友爱吃。准备时间：5分钟烹调时间：8分钟约4人份材料

鳕鱼 400公克,奇异果丁 50公克,苹果丁 50公克,柳橙果肉 50公克,番茄酱 3大匙,细糖 1茶匙,白胡椒粉 1/6茶匙,水 2大匙

果粒鳕鱼排的做法

1、鳕鱼洗净沥乾，抹上盐及胡椒粉静置约3分钟。

2、热锅下1大匙沙拉油，鳕鱼下锅，中小火两面各煎约4分钟至表面酥脆后起锅装盘。

3、锅中加入番茄酱及水果丁、细糖、水加热煮滚后，淋至鳕鱼上即可。

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