1干香菇用温水泡发备用，蒜切片，土鸡肉洗干净，沥干水分。
2热油锅，爆香姜，蒜，葱，再放入鸡肉煸炒，炒至变色。
3然后加入料酒，蚝油，生抽，盐翻炒均匀。
4再加入香菇翻炒均匀，最后倒入板栗，加入适量的水，水要加到和食材差不多持平.
5大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮20分钟。
6放入冰糖，调大火收汁，板栗熟了就可以盛出来，再撒上一些葱丝做装饰就完成了。
发布时间：2019-03-10 05:00:56
1干香菇用温水泡发备用，蒜切片，土鸡肉洗干净，沥干水分。
2热油锅，爆香姜，蒜，葱，再放入鸡肉煸炒，炒至变色。
3然后加入料酒，蚝油，生抽，盐翻炒均匀。
4再加入香菇翻炒均匀，最后倒入板栗，加入适量的水，水要加到和食材差不多持平.
5大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮20分钟。
6放入冰糖，调大火收汁，板栗熟了就可以盛出来，再撒上一些葱丝做装饰就完成了。
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