1鸡腿肉洗净擦干后切成块，再用＜醃肉酱料＞抓码醃渍30分钟以上、马铃薯削皮后切成片，在活水下冲洗至水呈干净透明状后捞起沥干、蒜头切片、青葱切段、辣椒斜切片备用。
2起热油锅，加入鸡腿肉翻炒至变色后推至锅中一旁，再加入蒜片、葱白段爆香（喜欢吃辣的人，此时可以一起下辣椒爆香）。
3放入马铃薯翻炒2分钟，再加入＜调味料＞翻炒均匀，大火煮滚后盖上锅盖，转小火焖煮3～5分钟。
4大火收干酱汁后，加入葱绿和辣椒快速拌炒一下即完成。
发布时间：2019-03-10 19:37:06
1鸡腿肉洗净擦干后切成块，再用＜醃肉酱料＞抓码醃渍30分钟以上、马铃薯削皮后切成片，在活水下冲洗至水呈干净透明状后捞起沥干、蒜头切片、青葱切段、辣椒斜切片备用。
2起热油锅，加入鸡腿肉翻炒至变色后推至锅中一旁，再加入蒜片、葱白段爆香（喜欢吃辣的人，此时可以一起下辣椒爆香）。
3放入马铃薯翻炒2分钟，再加入＜调味料＞翻炒均匀，大火煮滚后盖上锅盖，转小火焖煮3～5分钟。
4大火收干酱汁后，加入葱绿和辣椒快速拌炒一下即完成。
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