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酥炸南瓜与茄子的做法

发布时间：2019-03-10 04:55:00

酥炸南瓜与茄子的做法

简介这是一道很简单的料理，如果手边只有简单的食材，像我今天手边有南瓜跟茄子，只要裹上酥炸粉，下油锅炸一下，就是一道简单的点心或料理，叶菜类的也可以炸，豌豆、芦笋、菇类通通都可以！随心所欲的食材，炸一下就可以！也可以撒上调味粉，哇！好想喝啤酒喔！材料南瓜适量茄子适量盐少许酥炸粉适量水适量做法酥炸南瓜与茄子的做法

酥炸南瓜与茄子的做法

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我买的酥炸粉，粉与水的比例是1：0.8，大家按照自己买的粉来调粉浆，然后加一点点盐

酥炸南瓜与茄子的做法

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南瓜去皮切片~沾粉下油锅炸，油温约160度，用筷子插入油锅中，周围会有小泡泡~两面炸好后取出

酥炸南瓜与茄子的做法

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茄子一样沾粉下锅炸，两面炸好取出

酥炸南瓜与茄子的做法

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炸好的南瓜会变很甜喔

酥炸南瓜与茄子的做法

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炸好的茄子也会多几分甜度，大家可以依个人喜爱选择沾酱

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