1将材料全部放入面包机中，选择「揉面 发酵」模式，新鲜酵母加温鲜奶搅开，水量必须从全部的鲜奶量扣除，比方用20公克鲜奶搅开酵母，鲜奶只要再加240公克。行程结束后取出面团，醒约15分钟。
2将面团塑圆，平均分成4等份。
3将面团揉圆后撖平，撖成楕圆片状。
4卷起收口在下面即可。
5完成4个面团之后，盖上发酵布，进行第二次发酵约1小时。
6第二次发酵完成后在表面刷上一层蛋液，送进烤箱以180℃烤约25-30分钟即完成。
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发布时间：2019-03-10 06:16:00
1将材料全部放入面包机中，选择「揉面 发酵」模式，新鲜酵母加温鲜奶搅开，水量必须从全部的鲜奶量扣除，比方用20公克鲜奶搅开酵母，鲜奶只要再加240公克。行程结束后取出面团，醒约15分钟。
2将面团塑圆，平均分成4等份。
3将面团揉圆后撖平，撖成楕圆片状。
4卷起收口在下面即可。
5完成4个面团之后，盖上发酵布，进行第二次发酵约1小时。
6第二次发酵完成后在表面刷上一层蛋液，送进烤箱以180℃烤约25-30分钟即完成。
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