简易烤猪肋排的做法

发布时间：2019-03-10 04:50:43

简易烤猪肋排的做法

简介解嘴馋时好吃又好做，烤猪肋排在德国厨房里，算是非常容易上手的料理，在超市肉区可以买到新鲜的猪肋骨，三大块不到4欧，物美价廉！材料猪肋排500g 蜂蜜两大匙 BBQ酱三大匙现磨黑胡椒粉适量义大利香料适量美式辣酱依喜好洋葱5颗做法简易烤猪肋排的做法

买回家的生肉，先用滚水烫过去除血水，也可以有效的去掉一些腥味。用纸巾擦去残留的水份, 将所有的调味均匀抹在肉排上, 用保鲜盒或保鲜袋装起放入冰箱冷藏, 醃隔夜就很入味。

烤箱预热, 200度。烤盘里铺好已经去皮切大块的新鲜洋葱, 再将醃好的猪肋排平均铺在洋葱上, 酌量再洒些黑胡椒粉和海盐, 烤40分钟。

依个人喜好, 若喜欢甜味的话可以取出后涂些蜂蜜, 再入烤箱烤10~15分钟, 直到肉排表面出现微焦即可。

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