小蕃茄橄榄油面包的做法

发布时间:2019-03-09 16:49:39

小蕃茄橄榄油面包的做法

简介 我好喜欢这个佛卡夏, 小蕃茄经烤,酸酸甜甜的层次更丰富, 沾著蒜末香料橄榄油吃。 简直是天堂! 材料

面包体材料: _______,牛奶 150ml,干酵母粉 5g,高筋面粉 300g,糖 25g,盐 3g,橄榄油 30g,蛋 1颗,其他材料: _______,小番茄 数颗,义式香料(罗勒叶或百里香等) 一些,迷迭香 几根

小蕃茄橄榄油面包的做法

将面包体材料放入面包机中,揉打20分,发酵60分钟

取出发酵完成面团分成2份,各整成圆形后压成有厚度的圆扁型。接着进行二次发酵60分钟

在面团上用手指按几个洞,涂上橄榄油,将蕃茄片塞入洞中后,洒上香料

烤箱预热180度,烤20分钟。将蒜末及黑胡椒盐加入橄榄油中拌匀,沾著吃,超幸福的!

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