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仙草乌骨鸡汤的做法

发布时间：2019-03-10 10:34:32

仙草乌骨鸡汤的做法

简介这次用电锅来熬煮鸡汤不但省时又省瓦斯也很方便而且夏天吃仙草是很棒的选择仙草不但退火、清血又解热搭配上胶质丰富的鸡肉清爽又不油腻赶快来试试吧~ 欢迎一起来聊天~ https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel 材料乌骨鸡半只仙草汤(无糖)2000ml 枸杞20g 红枣20颗盐适量做法仙草乌骨鸡汤的做法

仙草乌骨鸡汤的做法

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仙草汤：取仙草干(约锅子的1/3量)洗净放入锅中,水加至锅子八分满,开大火煮滚

仙草乌骨鸡汤的做法

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煮滚后转小火煮约1.5~2小时,放凉后再将仙草干取出过滤后即成为仙草汤

仙草乌骨鸡汤的做法

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将乌骨鸡切块备用

仙草乌骨鸡汤的做法

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煮一锅水川烫乌骨鸡肉块

仙草乌骨鸡汤的做法

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乌骨鸡肉放入滚水中约30秒即可取出,以过滤水冲凉

仙草乌骨鸡汤的做法

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以过滤水洗净肉块表面的杂质及碎骨后备用

仙草乌骨鸡汤的做法

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枸杞、红枣洗净备用

仙草乌骨鸡汤的做法

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取一锅子将川烫好的乌骨鸡肉块、仙草汤、枸杞、红枣放入

仙草乌骨鸡汤的做法

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电锅外锅放约1.5杯开水(过滤水),蒸煮至电锅跳起加入适量盐巴调味即完成~

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