烤大肠包小肠的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

烤大肠包小肠的做法

发布时间：2019-03-10 04:50:38

烤大肠包小肠的做法

简介大肠包小肠是我先生最喜欢的一道小吃，住南部的关系，常常看见他吃著一组大肠包小肠搭配啤酒，也解除心中小小的压力。将米常与香肠的表面与涂上薄薄的烧烤酱，与蜂蜜、沙茶酱搭配，真是美味，再加上香菜、酸菜与蒜片的搭配，真是让人一口接一口。材料市售米肠两条市售香肠两条酸菜三叶香菜四根蒜片数片白芝麻一点点烧烤酱料：烧烤酱一大匙烧烤酱料：水一大匙烧烤酱料：蜂蜜一大匙烧烤酱料：沙茶半大匙烧烤酱料：冰糖一大匙烧烤酱料：酱油一小匙辣椒一点点蒜末一点点做法烤大肠包小肠的做法

调一碗烧烤酱。

将米肠切对半，香肠斜切三刀，均匀的涂上作法1的酱料。用150度预热五分钟，150度烤10分(让米肠软化)，再涂一次酱，再用250度烤3-5分钟。

出烤箱后，放上炒酸菜（事先用开水烫10分钟，切细条，用干锅炒出香气，放入油、冰糖、一小匙酱油炒）、香菜、香肠置入最上方。香肠的斜切刀上放上蒜片，洒上薄薄的芝麻。

用生菜叶与小番茄装饰，就是好吃的大肠包小肠。

上桌。

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烤大肠包小肠的做法

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