玉米脊骨汤的做法

发布时间:2019-03-10 04:43:30

玉米脊骨汤的做法

材料

主料:猪脊骨500克

辅料:玉米1根,胡萝卜1根,土豆1个,枣(干)2颗,水10碗

玉米脊骨汤的做法

1、将猪脊骨斩成小块,玉米洗净切成小段。

2、马铃薯、胡萝卜刮去表皮,洗净切成段,红枣去核。

3、锅内注入清水5碗,烧开后放入脊骨氽烫3分钟。

4、取出脊骨冲洗干净,汤锅洗净,重新注入清水10碗。

5、加入氽汤过的脊骨和玉米、胡萝卜,加盖大火煮开后,转中小火炖煮约60分钟。

6、中途需用汤匙将浮沫捞起。

7、煲至汤量剩5碗时即可。

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