紫米红豆汤圆 ~情人节日式料理套餐的做法

发布时间：2019-03-10 04:40:36

简介今天是情人节又是元宵节用这道应景的甜点~ 祝福大家每天都幸福美满喔！材料紫米100g 红白小颗汤圆100g 黑糖（或红糖）100g 水2000cc做法紫米红豆汤圆 ~情人节日式料理套餐的做法

紫米和红豆洗净，泡水一小时。

取锅将水大火煮滚，再加入紫米、红豆，转为小火焖煮约1.5小时。（如果用闷烧锅煮，可以省下大量时间喔）焖煮至紫米及红豆软烂之后，加入黑糖拌匀熄火。另起一锅水煮滚转中火，放入红白汤圆煮至小汤圆熟即可捞起

将汤圆加入紫米红豆汤中就完成囉！！

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