油焖竹笋的做法

发布时间：2019-03-10 04:38:20

油焖竹笋的做法

简介 �虾Ｈ撕芟不冻�竹笋，脆嫩鲜美，竹笋是上海人餐桌必不可少的一道美味。《舌尖上的中国2》节目中也有做油焖笋的片段。竹笋在中国自古被当做“菜中珍品”.竹笋质地鲜嫩，芳香可口，竹笋在油焖的过程中很容易挂汁入味，色泽诱人，后味清甜简单小炒，搭配这样一盘浓油赤酱的美味，片片浓香，裹挟着米饭，回味悠长。材料

笋块150g，后腿精肉丝50g

油焖竹笋的做法

1、锅中放入300g水烧沸，倒入笋块烫1分钟捞出沥干水分待用；

2、锅中加30g油（约两汤匙）烧热，下葱、姜炒一下，入肉丝炒至变色，再加入笋煸炒1分钟；

3、加150g水和红烧汁，汁水收粘稠即可。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

关注我们
新浪微博
APP下载
意见反馈

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记