把吉利丁片剪成小片泡水待用。
2将奶油乳酪放置室温软化,加入细砂糖搅拌呈顺滑状。(无颗粒)
3加入鸡蛋搅拌均匀。
4再加入地瓜拌均匀。
5把鲜奶加热到60-70度放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀到全部融化,离火后倒入步骤三中,继续开小火加热,加热3-5分钟,此用意是鸡蛋杀菌!
6最后把鲜奶油加入步骤4.搅拌均匀后,把成品装入喜爱的模具中,冷藏1-2小时即可。
发布时间:2019-03-10 04:29:03
把吉利丁片剪成小片泡水待用。
2将奶油乳酪放置室温软化,加入细砂糖搅拌呈顺滑状。(无颗粒)
3加入鸡蛋搅拌均匀。
4再加入地瓜拌均匀。
5把鲜奶加热到60-70度放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀到全部融化,离火后倒入步骤三中,继续开小火加热,加热3-5分钟,此用意是鸡蛋杀菌!
6最后把鲜奶油加入步骤4.搅拌均匀后,把成品装入喜爱的模具中,冷藏1-2小时即可。