干烧老虎虾的做法

发布时间:2022-06-05 05:17:48

干烧老虎虾的做法

简介 干烧老虎,其实只是简单的炒一炒,这次料理不同的是,有把虾壳剥掉,剥好的虾虾再来炒,虾肉较易入味,也比较方便吃,虾子要带有虾壳一起下去炒较有味道,因为家里有小朋友,喜欢吃辣加点辣椒下去炒更赞喔。 材料

老虎虾 数只,米酒 适量,盐巴 适量,蒜头 两瓣,姜 两三片,青葱 一枝,辣椒 适量

干烧老虎虾的做法

1、起油锅 放姜片爆香,放蒜头,放葱白 炒香;

2、放入处理好的老虎虾拌炒一下 加入一点水 炒熟;

3、呛一点米酒炒一下;

4、加入适量盐巴 均匀拌炒;

5、起锅前放入葱绿色的前段 和虾子拌一下即可盛盘。

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