麻辣鸡腿的做法

发布时间:2019-03-10 04:21:02

麻辣鸡腿的做法

简介 麻辣鸡腿,其实就是白切鸡的改良产品,哈哈~~~ 材料

新鲜鸡腿4个,红辣椒,姜,花椒,蒜头,酱油

麻辣鸡腿的做法

1、用锅把水烧开后加入姜片,关小火(煤气炉最小的芯),把鸡腿放进去盖上锅盖,约15分钟后,用牙签刺一下鸡腿,没有血水就OK了。

2、把鸡腿取出,放进冰箱速冻那个,放半个小时后就拿出来。

3、将鸡腿脱骨,把骨头放在盘子最下面,然后按横式将鸡腿切细。

4、爆炒蒜泥,随后放入红辣椒,姜,花椒翻炒一会(油要放多一些),加入味士达酱油,把这个酱料淋在鸡腿上即可。

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