墨西哥薄饼的做法

发布时间:2019-03-11 04:00:18

墨西哥薄饼的做法

简介 我非常喜欢吃墨西哥薄饼,无论是包著东西吃还是用微波炉热了单独的吃都是非常好吃。上网找了一下食谱,发现材料非常少,做法非常简单。而且可以根据你喜欢的口味改变,例如加入一些咖哩粉做咖哩口味的墨西哥薄饼,或是加入巧克力粉做甜的墨西哥薄饼。不过这个是最简单的原味墨西哥饼。 材料

自发粉 150克,暖牛奶/水 90毫升,盐 1/4茶匙,油 1汤匙

墨西哥薄饼的做法

1、把暖的牛奶和油加入自发粉和盐里面做成面团。

2、分成4-5个小球,擀成薄薄的一块薄饼。放在一旁让它休息20分钟。

3、20分钟后再次擀一下,因为在“休息”的时候它会“缩水”

4、用平底锅在每一面煎30秒到1分钟,当呈现咖啡色的时候就可以。

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