抹茶红豆奶油铜锣烧的做法

发布时间:2019-03-10 04:13:08

抹茶红豆奶油铜锣烧的做法

材料

低粉130克,抹茶粉5克,鸡蛋2个,细砂糖30克,无铝泡打粉5克,蜂蜜30ML,味啉5ML,牛奶90ML,玉米油15ML

抹茶红豆奶油铜锣烧的做法

1、鸡蛋加糖打散;

2、加入玉米油,蜂蜜和味啉拌匀;

3、加入牛奶拌匀;

4、筛入低粉和泡打粉;

5、加入抹茶粉拌匀;

6、拌好的面糊静置30分钟;

7、平底锅烧热,倒入面糊成圆形;

8、平底锅大火,出现大泡时翻面;

9、翻面转小火;

10、放在烤网上晾凉;

11、淡奶油打发,加入红豆沙继续打发需要的状态。夹在晾凉的铜锣烧上,两面夹上即可。

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