准备材料(松板猪切片,彩椒,红番茄切小丁,九层塔切碎)
2彩椒跟红番茄丁可以下滚水,烫10秒钟,沥干水分,放凉
3橄榄油2大匙,日式酱油2大匙,柠檬汁1大匙,糖1大匙,鱼露1/2大匙,加入步骤2的蔬菜丁跟切碎的九层塔,拌匀这个酱料。
4锅里用一匙油,把松板猪表面煎金黄上色,表面上色后可以加入1大匙的米酒或白酒烧煮到酒精挥发
5取出松板猪,摆排
6淋上步骤3的蔬菜酱料,就完成囉~
发布时间:2019-03-10 04:02:14
准备材料(松板猪切片,彩椒,红番茄切小丁,九层塔切碎)
2彩椒跟红番茄丁可以下滚水,烫10秒钟,沥干水分,放凉
3橄榄油2大匙,日式酱油2大匙,柠檬汁1大匙,糖1大匙,鱼露1/2大匙,加入步骤2的蔬菜丁跟切碎的九层塔,拌匀这个酱料。
4锅里用一匙油,把松板猪表面煎金黄上色,表面上色后可以加入1大匙的米酒或白酒烧煮到酒精挥发
5取出松板猪,摆排
6淋上步骤3的蔬菜酱料,就完成囉~