泰式辣味烧虾的做法

发布时间：2021-09-02 02:45:49

泰式辣味烧虾的做法

简介这是一道着重在泰式香料口味的炒虾!! 是非常重视色香味俱全的料理喔!! 材料

花椒一大匙,白胡椒粒一大匙,辣椒干一把,月桂叶五片,香茅半把,蒜头五颗,蚝油适量,黑醋适量,大虾 15只

泰式辣味烧虾的做法

1、先将虾开背去除肠泥

2、热油锅油温约180度，将虾子炸约2~3分钟取出

3、将油倒出，留些许油小火爆香花椒，白胡椒粒，辣椒乾，月桂叶，香茅，蒜头

4、后加入适量的蚝油与黑醋继续拌炒成酱汁

5、加入大虾与酱汁拌炒均匀后即可盛盘

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