简介 【蜗居】里宋思明和海藻一起吃的黄
鱼面，让我和小囡很是向往。那一年小囡爸爸为了弥补她错过的黄鱼面，特地去�
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海带汤那样有滋有味。这些日子小囡爸爸天天吃面，我已经快山穷水尽了，冰箱里的那块鸦片鱼让我想起了上海的黄鱼面，那么就上一碗鸦片鱼面，让自己的舌尖在这鸦片鱼里穿越那并不遥远梦寐的黄鱼面。
材料鸦片鱼 一块
娃娃菜 半棵
金针菜 一些
生姜 一小块
新鲜虾仁 8只
芥菜油 适量
阳春面 一小指
盐 少许
虾油 一勺
鸦片鱼面 穿越梦寐的上海黄鱼面的做法1、娃娃菜横竖各切三刀，清洗干净。
2、金针菜清水浸泡。
3、生姜切丝。
4、鸦片鱼切片。
5、热锅下适量油，下姜丝炒一炒，下金针菜和娃娃菜翻炒一下。
6、加入高汤，如果没有就加清水，煮开，再改小火。
7、在准备食材同时，可以烧水冼煮面，等面汤烧得差不多，就将阳春面捞进去，继续小火煮。
8、再加入虾仁和鸦片鱼，稍稍煮煮，让面更加入味。
9、最后加入少许盐和一勺虾油。
