简介 加了海鲜和蔬菜，把辣炒年糕变豪华喔！ 材�虾侥旮�1包 洋葱丝半颗 韩式辣炒年糕酱1包(105g) 水年糕酱的包装1.5包 虾子56 透抽1 蛤蛎68 高丽菜细丝1.6颗 菇类100g做法1

透抽切开画上花刀，让它比较好沾上汤汁。虾子开背去肠泥 帮助入味蛤蛎吐沙

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洋葱丝用一点油稍微炒软洋葱炒软后，加入整包年糕酱、用年糕酱的袋子装两分的水，搅拌均匀后 放入年糕将年糕烧到软。

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接着放入透抽、蛤蛎、虾子。因为接下来我还要以砂锅焖一下蔬菜类,怕煮太久怕蛤蛎、透抽、虾子太老，但也希望海鲜的味道跑进汤里。所以先放海鲜，但在海鲜熟时就先将所有海鲜取出放一旁。把煮好的年糕和酱料移动到砂锅内，接着加入放入大量的高丽菜丝搅拌均匀，然后摆上海鲜、菇、葱花段。加热煮到汤汁滚后，转小火避免焦底，盖上锅盖

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将蔬菜焖熟，再将海鲜摆入，盖上锅盖保温，再稍微加热一下下就可以上桌了！