主料:木耳 135g(实用70g)金针菜 48g黑豆苗 100g黄豆芽 100g
配料:豆腐 130g水 500ml
调料:玉米油 少许无味精素鸡粉 2茶匙盐 少许
黄花菜四物汤的做法的做法1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;
2. 将木耳加水用电高压锅压30分钟,取一半,另一半做他用
3. 如果直接煮一半太少,浪费电哦~
4. 热锅倒少许玉米油,煎切成块的豆腐至黄色出锅
5. 用煎豆腐的余油烧热,下金针菜炒香,再下黑黄豆芽炒软
6. 倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水,加素鸡粉和盐炖煮熟即可
小诀窍管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.