红酒炖鸭梨的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

红酒炖鸭梨的做法

发布时间：2022-10-04 13:56:58

红酒炖鸭梨的做法

简介前几天去逛超市的时发现，鸭梨开始特价，想了很久，决定不能就这样放它过，所以就请老爷买了好喝顺口的红酒，而这道菜其实不难，只是大家的口味不同，所以调味的感觉就会有差，毕竟有的人喜欢喝得是涩涩的红酒，或是顺口比较甜的红酒，阿~~~ 那个我本人对于酒类其实非常没有研究，加上一直以来我都不大喝酒，所以只好劳动我们家大师帮我买一罐他爱的回来，毕竟要做菜的红酒，不用太贵啦！材料鸭梨数颗白糖适量肉桂棒一根月桂叶数片黄柠檬皮适量红酒一瓶做法红酒炖鸭梨的做法

1. 黄柠檬皮削好，备用

2. 将鸭梨皮削好，上头的梗要留着，煮好摆盘比�虾糜�

3. 全都准备好后，全部摆到炖锅里，整罐红酒倒入，其他材料也是，白糖约150公克，但我比较爱吃甜，所以就边炖煮时边斟酌要不要再加一点加一点，哈哈 :D4. 炖煮时间约45分钟，炖煮过程中要不时翻动一下，不然可能会有炖煮入味不均匀的地方

5. 炖煮完不能就能马上食用喔！（我当初会记得这道菜，是因为它炖煮完后 >>> 放凉，冰到冷藏一天或更多，要连炖煮的汁一起拿进去冰，这样再摆上一天，味到就会更入味。）

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红酒炖鸭梨的做法

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