[准备]所需食材。牛蒡去皮后切丝, 泡水(加醋)洗净沥干备用。(牛蒡泡在加醋的水中可防止氧化变黑哦~)
2热锅,以小火爆香姜丝,再加入牛肉丝(用玉米粉抓醃)炒散。
3加入牛蒡丝及调味料A,炒至牛蒡变软、汤汁收干。
4洒上调味料B及熟白芝麻拌匀。
5盛盘后,就可以开动囉!
发布时间:2022-07-21 16:18:23
[准备]所需食材。牛蒡去皮后切丝, 泡水(加醋)洗净沥干备用。(牛蒡泡在加醋的水中可防止氧化变黑哦~)
2热锅,以小火爆香姜丝,再加入牛肉丝(用玉米粉抓醃)炒散。
3加入牛蒡丝及调味料A,炒至牛蒡变软、汤汁收干。
4洒上调味料B及熟白芝麻拌匀。
5盛盘后,就可以开动囉!