1食材们。
2牛蒡洗净，用刀背刮去表皮，斜切片后再切粗丝。
3牛蒡很容易氧化，要先泡在盐水中。舞菇剥成小块。
4用沙拉油和香油热锅，先放入牛蒡炒出香气。
5再下舞菇一起拌炒。
6接着加入酱油、米酒、糖、味醂一起调味
7焖煮入味后，即可盛盘。
8上桌。
发布时间：2022-07-20 03:35:41
1食材们。
2牛蒡洗净，用刀背刮去表皮，斜切片后再切粗丝。
3牛蒡很容易氧化，要先泡在盐水中。舞菇剥成小块。
4用沙拉油和香油热锅，先放入牛蒡炒出香气。
5再下舞菇一起拌炒。
6接着加入酱油、米酒、糖、味醂一起调味
7焖煮入味后，即可盛盘。
8上桌。
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