发布时间:2019-03-10 03:16:58
腊肉、腊肠、隔夜米饭、豉油、酱油、糖
1、腊肉、腊肠,放入平底锅中,开小火干煎出油。之后将油倒出待用,腊肉和腊肠切块。
2、取砂锅或者石锅,刷上腊肉油后,放入隔夜饭。
3、开小火,加入三汤匙水后加盖,焖3分钟。
4、铺上切好的腊肉腊肠,多少根据口味决定。并倒入多余的腊肉油。
5、大火烧5分钟,转小火5分钟。
6、调酱汁:酱油和豉油1:1比例混合,加少许糖。
7、起锅后,倒入酱汁翻搅后即可食用。
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